Ricerca

Umberto Pagano, phd

ha focalizzato negli ultimi anni i suoi interessi di ricerca sull’analisi della morfogenesi sociale nella società “post-moderna”, con particolare riferimento allo studio della costruzione sociale del tempo (e della temporalità) e dello spazio.

Si interessa inoltre di “Sociologia della salute” e di “Sociologia della alimentazione”.  In questo campo è molto attivo nello studio dei significati culturali degli alimenti e delle loro pratiche di preparazione e consumo, nonché nello studio delle determinanti socioculturali dei fenomeni di obesità e sovrappeso, nonché di altri disturbi del comportamento alimentare (come l’ortoressia).

Recentemente si sta dedicando allo studio dell’evoluzione dei modelli abitativi, delle trasformazioni urbane e delle relazioni sociali in funzione delle dinamiche collegate alla “digital turn” e alla transizione ecologica.